拓展其他业态,形成差异化竞争。拓展餐饮业态的重要性。总体来说,多业态发展,可以降低农贸市场竞争风险,而小吃业态是的。正如市场里出现1/3空摊的情况,这些空摊除了引进的小菜店商户外,还可以引进主打早点、小吃“半成品”的业态,例如:包好的混沌、各种现做的饺子(如鸡蛋饺)、春卷等常见小吃,顾客只要买回家放冰箱次日清晨煮熟,就可以解决一顿早餐。
另外,杂货业态也适合社区型农贸市场,洗簌用品、梳子、镜子、脸盆、锅刷等小商品多而全,适合在农贸市场“摆摊”。只要品种齐全、价格便宜,给老百姓带去了便利和实惠,服务周到,也可以有效吸引量进场。
新型农贸市场的特点
农产品溯源追溯。消费者只需扫描交易溯源二维码便可了解食品的流通信息。从哪里来、来自哪里、农产检测是否合格、哪个商户什么时间地点卖给我的等等一系列信息。同时消费评价、商户服务态度怎么样都可以发起追溯,有效解决食品安全和消费维权纠纷。
线上卖菜系统全系统打通。线上下单、自动接单、自动分配、直达商户、自动配送,什么是智慧农贸,智慧在哪里?睿途士认为打通智慧农贸系统各个环节、真正让软件和硬件直接的打通,才是菜市场线上系统的智能。
如今,菜市场、农贸市场向智慧农贸的转型升级已深入人心,带来便捷、、安全、放心的同时,也侧面印证了人们生活水平的提高。宾客如云虽是好事,却也给市场方带去了诸多烦恼:人员管理乱象、食品安全难以把控、商户关系处理、市场运营的种种细节问题等。 那么菜市场除了做到智慧农贸,还需具备哪些应用来提升整个市场的运营管理效率?
作为城市公共配套设施,农贸市场关系千家万户的生活,是国家基本、接地气的保障民生场所。也正因为如此,以保障和改善民生为重点,以提升农贸市场升级建设、打造放心市场消费交易环境为目标,嘉兴市政府将放心农贸市场创建列入了2018年度的民生实事项目之一。其中嘉兴中山农贸市场就是之中一家要升级改造的市场。
该市场是由科技和浙江农联公司精心打造的一家星级标准智慧化市场。目前,该市场统一安装智慧化的农贸市场管理系统、商户信息信用公示系统以及放心市场食安溯源等信息化系统,同时配备、原装的智能商户屏、追溯查询屏,并
以上信息由专业从事市场监管溯源咨询的江苏大穰于2024/4/21 7:54:52发布
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